Ladda ner bild»

Cookiedough Proteinpannkakor

Ca 10 st små

240 g kikärtor (1 burk)
0,5 dl Helhetshälsa Havreprotein
2 msk pofiber
2 tsk Helhetshälsa eko Psylliumfröskal
1 tsk bakpulver
1,5 krm vaniljpulver
3 krm carobpulver
0,5 krm salt
20 steviadroppar eller annan sötning
1-2 dl valfri vegansk mjölk (eller vatten)
- kokosolja

Mixa samman alla ingredienser. Smaka av och låt stå i 5 minuter. Rulla smeten/degen till bollar som du plattar ut till plättar eller pannkakor. Stek dessa i kokosolja tills ovansidan stelnat någorlunda. Vänd och stek lite på andra sidan.

Recept: Lisa Adolfsson, Lisashealthspo