MENY
Äpple- och rabarberkräm
3-4 äpplen
En liten bunt rabarber
Ca 2-3 dl vatten
2-3 msk Helhetshälsa Havreprotein
2 msk honung
1-2 tsk vaniljpulver
Koka äpplen och rabarbern med vatten i minst 10 minuter eller tills det faller sönder och går att mosa med gaffel. Häll i havreproteinet under omrörning (använd gärna sikt för att undvika klumpar) och smaka av med honung och vaniljpulver.
Går lika bra att äta varm som kall. Serveras med fördel med äppelskivor och kanel.
Recept: Milla Åkerlund, Coachmilla