Ladda ner bild»

Fyllda Champinjoner - Mammas Falska sniglar 
för 4 personer   kan göras vegansk

8 riktigt stora champinjoner

1,5 dl riven ost/mjölkfri smältbar ost

3 msk ströbröd (glutenfritt alternativ finns)

2 pressade vitlöksklyftor

Finhackad persilja

Salt

Svart peppar

• Ta försiktigt bort foten från champinjonen utan att hatten går sönder.

• Finhacka foten och blanda med övriga ingredienser fyll hattarna med massan.

• Gratinera ca 15-20 min på 225 grader.

• Kan ätas som tillbehör eller som en förrätt men då bör man räkna på 3 champinjoner/person.

För veganer: Använd en vegansk smältbar ost.

Sabina Mansfield, Helhetshälsa