Pumpa- bananbröd
Ladda ner bild»

Pumpa- Bananbröd

175°

1 limpa

1,5 dl pumpapuré (koka eller ugnsbaka pumpabitar och mixa till puré)
1 banan
1 msk Helhetshälsa Psylliumfröskal
1 dl Ultralife eller Helhetshälsa Havreprotein
1/2 krm kardemumma
1/2 kryddmått kanel
1 msk kokhett vatten

Mixa bananen och blanda i pumpapurén och de torra ingredienserna. Häll till sist i en det kokheta vattnet och blanda så att Psylliumfröskalet får extra kraft att binda ihop smeten. Häll upp i en smord limpform, låt stå 10 min och sätt sedan in i mitten av ugnen ca 30 min. Låt svalna helt innan den skärs upp då är den godast.