Blåbärsbollar
Ingredienser (ca 15 st)
1 dl cashewnötter
1 dl pekannötter
2 dl torkade blåbär
2 tsk kakao
1 nypa vaniljpulver
1 dl vatten
1 dl havregryn
Börja med att mixa nötterna i matberedaren för att sedan mixa tillsammans med blåbären och mixa lite till. Häll sedan ner resterande ingredienser och lite vatten i taget tills det blir en lagom tjock och kletig smet att rulla bollar av. Förvaras i kyl.
Recept: Annika Dahlgren, Liveit, Love it