Ladda ner bild»

Banan- & hirspannkakor med kakao
1 eko banan
1/2 dl hirsflingor
en skvätt kokosmjölk
2 eko ägg
1 krm vaniljpulver
1/2 tsk bakpulver
1 tsk fiberhusk (Helhetshälsa eko psylliumfröskal)
1 msk kakao
1 tsk carob
1 tsk maca
1 nypa salt

Mixa ihop alla ingredienser, rör sist ner bakpulver. Ställ åt sidan och låt svälla ett par minuter. Stek sedan på medelhög värme i kokosolja. Servera genast, med sås på vispad kokosmjölk och jordnötssmör, ljumna blåbär och hallon!

Recept: Linda Bryme, härligavardag.se