Helhetshälsas Fröknäcke

1 dl Pumpakärnor

1 dl Solroskärnor

1 dl Sesamfrön

0,5 dl Linfrön

1 tsk Salt

1 dl Majsmjöl

2.5 dl kokhett vatten

Lite flingsalt att stö över knäcket

Blanda alla torra ingredienser, tillsätt olja och vatten, rör om.

Täck en plåt med bakplåtspapper, bred ut degen. Lägg ett bakplåtspapper över degen och kavla ut över hela pappret.

Skär i rutor och strö över flingsalt. Grädda på 150 grader i 1 timme. Stäng av ugnen och låt stå ytterligare 30 min på eftervärme.