Bananscones

250 g C i 8-10 min

1 stor sconeskaka att dela i fyra bitar.

1 banan
2 dl havregryn
1/2 dl mandelmjöl
1/2 dl Helhetshälsa Havreprotein
1 dl valfri mjölk
1 ägg eller äggersättning
1 tsk fiberhusk (Helhetshälsa Psylliumfröskal)
2 tsk bakpulver
Kanel, kardemumma & salt efter smak! Kan tänka mig att det blir gott att ha i fröer eller torkad frukt

Blanda alla de torra ingredienserna och blanda sedan ner mosad banan och ägg eller äggersättning.

Recept: Cajsa Philipson, @cajsaph