Ladda ner bild»

Bananbröd

2 st mogna bananer
5 dl bovetemjöl
1 msk Helhetshälsas ekologiska psylliumfröskal
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 msk kanel
1/2 tsk vaniljpulver
1,5 dl valfri mjölk
1/2 dl kokosolja

• Mixa samman alla ingredienser med en stavmixer.
• Häll smeten i en brödform klädd med bakplåtspapper.
• Baka i ugnen på 175 grader i 30 minuter.
• Toppa med förslagsvis kokosyoghurt, jordnötssmör och svenska jordgubbar.

Recept: waves of vitamins www.wavesofvitamins.com